Jennys schneller Eiersalat

Name: Jennys schneller Eiersalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 6 Ei(er); 250 g Mayonnaise (etwas festere Sorte auswählen); 1 Dose Champignons; Salz und Pfeffer; etwas Milch

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Eier hart kochen, abkühlen lassen und pellen. Die Champignons abgießen und in eine Schüssel geben. Die Mayonnaise dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Die abgekühlten und klein geschnittenen Eier vorsichtig unterheben. Wenn einem der Salat zu kompakt ist, kann man ihn mit etwas Milch oder Kondensmilch verdünnen.
Schritt 2

Gut ziehen lassen und gegebenenfalls nochmals abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Muddi_70 says:

Wer es fruchtig mag versucht das ganze statt mit Pilzen mal mit Ananas ,super lecker mal anders ;-)
SYasminaF says:

Vielleicht kann man den Salat noch mit etwas Senf verfeinern. LG SYasminaF