Japanischer Nudelsalat

Name: Japanischer Nudelsalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 100 g Nudeln, japanische (Somen-Nudeln); 1 Dose Thunfisch; 6 EL Mayonnaise; 2 kleine Zwiebel(n); ½ Salatgurke(n); Sojasauce; Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Somen-Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
Schritt 2

Inzwischen die Zwiebeln und die Salatgurke schälen. Beides sehr fein schneiden. Zusammen mit der Mayonnaise und dem Thunfisch in eine Schüssel geben und verrühren. Die Nudeln nun zugeben und mit Pfeffer und Sojasauce nach Geschmack würzen.
Schritt 3

Anmerkung: Somen-Nudeln gibt es sehr preisgünstig im Asialaden.
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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

says:

Hallo Ich hab den Salat zu meinem Geburtstag gemacht und bin, wie meine Gäste auch, sehr begeistert vom Nudelsalat. Da ich kein großer Zwiebelesser bin, habe ich nur eine halbe genommen, was meiner Meinung nach völlig ausreicht. Wird auf jeden Fall öfter gemacht!
Mini-Pinni says:

Klasse Kuchen! Ich habe ihn als Überraschung für meinen Mann (Erdbeerkuchenjunkie) gebacken. Ich finde, dass es zuviel Pudding ist. Hab ein bissl weniger als die Hälfte in Schälchen bei uns im Haus (WG) verteilt. Fanden alle lecker. Und als dann später den Kuchen gab, meinten sie alle nur: "Boar der schmeckt ja wie der Pudding. Richtig lecker!" Ich habe nur den Zucker nach der Zugabe vom Schmand und zum Bestreuen weggelassen. So schmeckte er nicht zu süß und schön erfrischend. Absolut empfehlenswert.

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

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Japanischer Nudelsalat

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Nährwertangaben

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