Japanische Fischspieße

Name: Japanische Fischspieße - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 38 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 0.5 Paprika (grün, mittel, groß); 0.5 Paprika (gelb, mittel, groß); 2 Stk. Frühlingszwiebel; 300 g Fischfilet; 1 EL Erdnussöl; 2 EL Honig; 3 EL Sojasauce (japanisch); 1 Knoblauch; 2 EL Erdnussöl; 1 TL Sesamöl

Arbeitszeit:	38 Minuten
Vorbereitung:	30 Minuten
Zubereitung:	8 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die rote, grüne und gelbe Paprika mit den Frühlingszwiebeln in mundgerechte Stücke schneiden. Anschließend kurz in Salzwasser blanchieren.
Schritt 2

Die Fischfilets in mundgerechte Stück schneiden und abwechselnd mit dem Gemüse auf Spieße stecken.
Schritt 3

Etwas Salz, Honig, Sojasauce und Knoblauchzehe (gepreßt) zu einer Marinade mischen und die Spieße damit einpinseln. Besser ist es, wenn man sie in der Marinade eine Stunde einlegt.
Schritt 4

Erdnussöl und Sesamöl in einer Pfanne erhitzen und darin die Spieße kurz braten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.