Italienischer Suppeneintopf

Speck, Zwiebeln und Schweinefleisch klein würfeln und in dem Öl anbraten. Sauerkraut, Brühe und Tomatenmark dazugeben und alles bei geringer Hitze ca. 1 Std. kochen lassen. Paprika in Stücke schneiden und 10 min vor Ende dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.

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