Italienische Pute

Name: Italienische Pute - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 4 EL Butter; 2 EL Mehl; 2 Tasse/n Milch; 1 TL Salz; 100 g Paprikaschote(n), gestückelt; 100 g Nudeln (Spaghetti), vorgekocht; 200 g Putenfleisch (evtl. auch Reste vom Vortag), gegart, gewürfelt; 100 g Champignons, in Scheiben geschnittene; 2 EL Käse, geriebener; 2 EL Semmelbrösel

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

2 Esslöffel Butter in einem Topf schmelzen. Das Mehl unterrühren und die Milch langsam und bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren zugeben, mit Salz würzen. Geschnittene Paprikastücke, Spaghetti, Putenfleisch und Pilze in eine feuerfeste Form füllen. Die Soße darüber gießen und zuerst mit Käse, dann Semmelbrösel bestreuen. Die restlichen 2 EL Butter als Flöckchen darauf geben.
Schritt 2

Im vorgeheizten Ofen bei ca 180°C etwa 20 Min. überbacken.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

JanaKruegchen says:

Super Rezept! Ich habe in diesem Rezept alle Reste vom Vortag (Raclette) verwenden können. Zusätzlich habe ich noch Mais mit hinein getan. Ich habe wie meine Vorredner auch zusätzlich mit Muskat und weißem Pfeffer, sowie Thymian und edelsüßer Paprika gewürzt. Reis würde auch super in den Auflauf passen. Mein Mann, der grundsätzlich neuen Rezepten skeptisch gegenüber steht, fand es nahezu perfekt. Er ist gerne Fleisch. seine Aussage nach, braucht man es aber garnicht wirklich. Toll.
Nanne65 says:

Ein sehr leckeres und einfaches Grundrezept zur Verwertung von Nudelresten. Die Soße habe ich noch mit Muskatnuß und weißem Pfeffer gewürzt. Die Putenstücke und das Gemüse kann man auch gut vorher anbraten und Zwiebeln + Knoblauch dazu geben. Nach gusto empfehle ich Thymian und Basilikum, sowie scharfen und edelsüßen Paprika. Alles mit den Nudeln vermengen und dann wie im Rezept verfahren. Die Semmelbrösel habe ich allerdings weggelassen.

Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

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Bemerkungen:

Nährwertangaben

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Italienische Pute

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