Italialadys Spätzle - Pizza

Name: Italialadys Spätzle - Pizza - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 300 g Spätzle; 150 g Käse (Gouda), am Stück; 150 ml Milch; 100 ml Sahne; 4 Ei(er); 400 g Cocktailtomaten, gewaschen und halbiert; Salz und Pfeffer; Muskat; Fett, für die Form

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
Schritt 2

Die Spätzle in 10-12 Min. bissfest garen und dann gut abtropfen lassen. Den Käse grob reiben. Sahne mit der Milch und den Eiern und 2/3 des Käses verquirlen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Schritt 3

Quicheform (28 cm ) gut einfetten und die Spätzle darin verteilen. Käse-Eiermischung darüber gießen und die Cocktailtomaten darauf verteilen. Für ca. 25 Min. in den Ofen schieben.
Schritt 4

Dazu machen ich einen grünen Salat.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.