Indischer Karottensalat

Name: Indischer Karottensalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 5 Karotte(n); 1 ½ Zwiebel(n), rote, gewürfelt; 5 EL Naturjoghurt; 1 TL, gehäuft Senfkörner; Salz und Pfeffer; Zucker; 3 EL Zitronensaft; n. B. Olivenöl; einige Minze - Blätter

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Karotten hobeln (nicht zu fein). Die Zwiebeln würfeln und die Minze hacken. Zwiebeln und Minze mit Joghurt, Senfkörnern, Zitronensaft und Olivenöl in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Karotten zum Schluss unterrühren. Eine halbe Stunde kaltstellen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.