Steinpilztartar

Name: Steinpilztartar - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 400 g Steinpilze; 1 Knoblauchzehe(n); Petersilie; Olivenöl; Salz und Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die gesäuberten Pilze in möglichst kleine Würfel schneiden.
Schritt 2

In einer Schüssel mit gehacktem Knoblauch und gehackter Petersilie mischen.
Schritt 3

Das Pilztatar mit Olivenöl mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 4

Als kleine Vorspeise z.B. mit Blattsalat servieren.
Schritt 5

Um es vorweg zu nehmen: Ja, die Pilze bleiben roh
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.