Hulks Schokonuss-Pfannkuchen

Das Ei in einer Schüssel aufschlagen und mit der Milch verquirlen. Eine Messerspitze Backpulver, eine Prise Salz, einen Beutel Vanillezucker und den Kakao hinzugeben. Das Rapsöl in einer Pfanne erhitzen, den Teig einfüllen und mit den gehackten Nüssen bestreuen. Den Pfannkuchen mithilfe eines Deckels nach 4 -5 Minuten wenden und die Herdplatte ausschalten, in der Nachwärme fertig backen. Den Pfannkuchen mit der Nussseite nach oben servieren.

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