Hugo-Marmelade

Name: Hugo-Marmelade - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 3 min
Total time: 33 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 1 kg Erdbeeren; 1 Paket Gelierzucker, 2:1; 2 Stängel Holunderblütendolden; 10 Blätter Minze, große Blätter

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Zutaten

1 kg Erdbeeren

1 Paket Gelierzucker, 2:1

2 Stängel Holunderblütendolden

10 Blätter Minze, große Blätter

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Erdbeeren putzen und zerkleinern, Holunderblüten waschen und von den Stielen zupfen, Minze waschen und klein hacken. Erdbeeren in einen großen Topf, den Inhalt des Gelierzuckers dazugeben, unter Rühren zum Kochen bringen. Nach ca. 1,5 Minuten die Holunderblüten dazugeben und weiterrühren. Nach drei Minuten den Topf von der Kochstelle nehmen und die Minze unterrühren. In Gläser füllen, fest verschließen und für 5 Minuten auf den Kopf stellen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.