Hrinky zum grünen Borschtsch

Name: Hrinky zum grünen Borschtsch - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Portion(en)
Ingredients: 1 Baguette(s) in Scheiben geschnitten; 150 g Schmelzkäse (Räucherschmelzkäse mit Chili); 4 Ei(er), hart gekocht; 4 EL Mayonnaise; 3 Knoblauchzehe(n); etwas Öl zum Braten; Dill zum Servieren

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Zutaten

1 Baguette(s) in Scheiben geschnitten

150 g Schmelzkäse (Räucherschmelzkäse mit Chili)

4 Ei(er), hart gekocht

4 EL Mayonnaise

3 Knoblauchzehe(n)

etwas Öl zum Braten

Dill zum Servieren

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Knoblauchzehen in die Mayonnaise pressen und verrühren.
Schritt 2

Die Baguettescheiben in der Pfanne mit Öl beidseitig braten, dann auf dem Küchenpapier abtropfen lassen.
Schritt 3

Den Räucherschmelzkäse und die Eier auf einer feinen Reibe reiben, beides zusammen locker vermengen.
Schritt 4

Die abgekühlten Baguettescheiben mit Knoblauchmayonnaise bestreichen, mit Käse-Ei-Mischung bestreuen, mit Dill dekorieren und servieren.
Schritt 5

Hrinky werden traditionell zum ukrainischen grünen Borschtsch serviert. Aber auch ohne Borschtsch als Fingerfood auf der Party sind Hrinky sehr beliebt.
Schritt 6

Für einen milderen Knoblauchgeschmack werden die angebratenen Baguettescheiben mit einer Knoblauchzehe eingerieben und dann mit Mayonnaise ohne Knoblauch bestrichen. Knoblauch und Dill kommen in vielen ukrainischen Gerichten vor.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.