Honig-Senf-Dip mit Dill

Den Magerquark mit dem Joghurt, dem Honig, dem Senf und dem Leinöl glatt rühren. Mit Meersalz und etwas Pfeffer würzen. Den Dill waschen, gut trockenschütteln, hacken und unter den Quark rühren.

Gegebenenfalls noch mal mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.

Der Dip schmeckt sehr gut zu Rohkost wie Gurke, Paprika, Kohlrabi, Möhre oder Radieschen.

Anmerkung:

Leinöl ist reich an wertvollen Omega-3-Fettsäuren.

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