Honig - Schmand - Nuss Torte - Kochen Gut | kochengut.de

Name: Honig - Schmand - Nuss Torte - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 3 Ei(er); 1 Tasse Zucker; 1 TL Natron, (Soda, gehäufter); 200 g Schmand; 150 g Honig; 2 Tasse/n Mehl; ½ Tasse Walnüsse; 500 g Schmand; 1 Dose Kondensmilch, (Milchmädchen, 2 Stunden gekocht); 250 ml Schlagsahne

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Eier mit Zucker und Soda schaumig rühren. Schmand und Honig unterrühren. Mehl und gehackte Walnüsse dazugeben. Den Teig in drei Teile teilen, in einer runden Backform einzeln backen. Bei 180° ca. 12 Minuten.
Schritt 2

Für die Creme Schlagsahne steif schlagen. Schmand mit Milchmädchen verrühren und die Schlagsahne unterheben. Die Böden mit der Creme beschmieren und Torte nach Wunsch dekorieren.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

Bemerkungen:

Silalene says:

Ich habe die Torte zum Muttertag gebacken und finde, das es Punkte gab, auf die man achten sollte! Zb finde ich, das die Füllung viel zu wenig ist, sie hat nicht gereicht den Rand zu beschmieren und zwischen den Böden war auch nur eine dünne Schicht. Beim backen der 3 Böden musste ich zum Abkühlen die einzelnen Teile auf einen Teller legen und ich hatte KEIN Backpapier drunter gelegt! Durch den Honig klebte der gebackene Teig dermaßen am Teller fest das ich einige Teile nicht heil abbekommen habe! Die Sache mit dem Milchmädchen ist sehr ungenau beschrieben, das man es 2 Std kochen soll hab ich erst durch die Kommentare geschnallt! Da es diese Milchmädchendosen nicht überall bekommt, hatte ich normale Kondensmilch genommen. Eine Mengenangabe gab es auch nicht. Also 100ml Kondensmilch mit rein und das ging auch. Alles in allem war die Torte lecker aber etwas trocken, war vielleicht auch mein Fehler. Trotzdem danke für das Rezept ????
Lenet says:

Hallo, die "gezuckerte Kondensmilch" gibt es inzwischen so ziemlich überall (EDEKA, REWE, Real, HIT etc. - idR in der russischen Ecke) in Dosen (400ml) zu kaufen. Das Papier von den Dosen abmachen. Die Dosen ungeöffnet in einen Topf mit Wasser stellen oder legen, so dass sie mit Wasser bedeckt sind und so zwei Stunden kochen lassen. Aufpassen, dass genug Wasser da ist, denn in zwei Stunden verdampft einiges. Dadurch entsteht aus der "gezuckerten Kondensmilch" zähflüssiger Karamell. Den Aufwand kann man sich aber sparen, denn man kann so gut wie in jedem Supermarkt ebenfalls in Dosen "karamellisierte gezuckerte Kondensmilch" kaufen. Ist quasi schon fertig gekocht. Die Dosen mit der gezuckerten und der karamellisieren Kondensmilch stehen idR sogar nebeneinander. Ich hoffe, ich konnte dem einen oder anderen helfen. :-)

Menge pro Portion
kJ (kcal)		5537 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Honig - Schmand - Nuss Torte

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

Apfel - Krautsalat

Apfel-Rote Bete Salat

Antonias Fischsalat

Antipasti Champignons im Glas

Annikas Apfel - Chicoree - Salat

Honig - Schmand - Nuss Torte

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

verwandt