Holunder - Heidelbeer - Marmelade mit Fruchtwein

Name: Holunder - Heidelbeer - Marmelade mit Fruchtwein - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 500 g Heidelbeeren; 1.400 g Holunderbeeren; 700 ml Wein (Fruchtwein, rot z.B. Johannisbeer-); Zimt; Salz; Nelkenpulver; Chiliflocken nach Geschmack; 1 Paket Gelierzucker (3:1); 1 Paket Gelierzucker (2:1)

Zutaten

Invalid YouTube URL

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Beeren säubern und abtropfen lassen. Alle Zutaten, bis auf den Gelierzucker, in einen großen Topf geben und 5 min. gut köcheln lassen. Dann den Gelierzucker unterrühren und nochmals 4 - 5 min. sprudelnd kochen lassen.
Schritt 2

Dann die heiße Marmelade in Twist-off-Gläser füllen und diese für ca. 30 min. auf den Kopf stellen.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.