Hirtennudeln

Zwiebel, Zucchini, Schinken und die Tomaten klein schneiden und mit den rohen Nudeln in eine feuerfeste Form (eventuell mit Deckel) geben. Den restlichen Tomatensaft in der Dose mit Wasser auffüllen und ebenfalls in die Form leeren, ebenso das Schlagobers. Den Suppenwürfel zerbröseln und untermengen. Salzen und pfeffern. Alles gut vermischen.

Bei ca. 250 Grad Ober-Unterhitze ca. 1 Stunde in den Ofen geben. Ca. 3 mal gut umrühren und beim letzten Umrühren den geriebenen Käse gut untermengen.

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