Himbeer - Schoko - Marmelade

Himbeeren mit dem Zucker mischen und 2 Stunden ziehen lassen, danach nach Packungsanweisung 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Die Marmelade abschäumen, die Schokoraspeln unterrühren und alles in heiße Gläser abfüllen. Mit "Twist-Off-Deckel" verschließen und 5 Minuten aud den Kopf stellen.

Wer möchte, kann die Himbeeren vorher pürieren und durch ein Sieb geben um die Kerne zu entfernen. Dann bitte 1000g Himbeermark verwenden.

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