Hähnchen mit Pilzen

Champignons in Scheiben schneiden und in einer beschichteten Pfanne im eigenen Saft 2-3 Minuten braten. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen, Petersilie oder Estragon unterziehen. Hähnchenbrust mit Öl einpinseln und von beiden Seiten 2-3 Minuten in der Pfanne braten. Mit den Champignons anrichten. Weintrauben waschen, halbieren, mit der Kresse mischen und als Salat dazu essen.

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