Hähnchen mit Mandel-Dip geeignet für den Thermomix®

Name: Hähnchen mit Mandel-Dip geeignet für den Thermomix® - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: PTM
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehe; 4 Tomate; 6 Backpflaume; 1 EL Tomatenmark; 50 g Mandelkerne (geschält); 2 EL Öl; 2 EL Limettensaft; 1 TL Zuckersirup; 4 Hähnchenbrustfilet; 2 EL Öl

Arbeitszeit:	30 Minuten
Zubereitung:	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zwiebeln vierteln,
Schritt 2

zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Knoblauchzehen abziehen, Tomaten waschen, putzen, vierteln und alles in den Mixtopf geben.
Schritt 3

Backpflaumen, Tomatenmark und geschälten Mandelkernen zugeben und
Schritt 4

zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Schritt 5

Öl zugeben und
Schritt 6

dünsten. Salz, Limettensaft, Zuckerrübensirup, Chilipulver und Zimt zugeben und
Schritt 7

pürieren.
Schritt 8

4 Hähnchenbrustfilets abbrausen, trocken tupfen, in Streifen schneiden. Auf Holzspieße stecken. Fleisch salzen, pfeffern, in Öl Min. braten. Mit Sauce servieren. Evtl. mit Koriander oder Petersilie bestreuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.