Hähnchen - Currysalat

Name: Hähnchen - Currysalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 35 min
Total time: 12 h 35 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 2 EL Olivenöl; 2 Hähnchenbrustfilet(s); Salz und Pfeffer; 1 Zwiebel(n), fein gehackt; 2 EL Currypulver, mild; 2 Handvoll Rosinen; 1 Apfel; 3 EL Koriandergrün; 3 Frühlingszwiebel(n); 2 Stiele Staudensellerie; 2 EL Mayonnaise

Arbeitszeit ca	35 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Hähnchenbrust am Stück in Wasser kochen, anschließend klein würfeln.
Schritt 2

In heißem Öl anbraten, gehackte Zwiebel mit anbraten. Currypulver und Rosinen dazu geben und 5 Minuten weiter braten.
Schritt 3

Selleriestangen von den Fäden befreien und klein würfeln. Frühlingszwiebel ebenfalls klein würfeln. Apfel halbieren, entkernen und klein würfeln. Koriander fein hacken.
Schritt 4

Alle Zutaten mischen. Salzen, pfeffern und über Nacht ziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.