Hering-Salat

Name: Hering-Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 Stk. Kartoffel (gekocht); 2 EL Nuss (gehackt); 1 Stk. Gurke (feingehackt)

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten

Zutaten

3 Stk. Kartoffel (gekocht)

2 EL Nuss (gehackt)

1 Stk. Gurke (feingehackt)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Hering 24 Std. in Wasser oder in Buttermilch legen, sodann enträten und in feine Streifchen schneiden. Die Kartoffeln in kleine Würfelchen schneiden ebenso die Äpfel und die rote Beete. Alle Zutaten durcheinandermengen, wozu auch Heringsmilch oder rogen noch fein ausgestrichen untergemengt wird. Mild und doch pikant sauer-süß abschmekcen. Verfeinerung: Mayonnaise. Anstelle dees Herings kann auch anerer Fisch verwendet werden
Genießen

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#Salat

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.