Häckerle nach Uromas Art

Name: Häckerle nach Uromas Art - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 3 Fisch(e), (Matjesheringe) filetiert oder Heringsfilets in Öl; 200 g Speck, fett; 2 kleine Zwiebel(n); 1 m.-große Gewürzgurke(n); etwas Pfeffer, gestoßener; evtl. Kräuter, geschnittene nach Belieben

Zutaten

3 Fisch(e), (Matjesheringe) filetiert oder Heringsfilets in Öl

200 g Speck, fett

2 kleine Zwiebel(n)

1 m.-große Gewürzgurke(n)

etwas Pfeffer, gestoßener

evtl. Kräuter, geschnittene nach Belieben

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Fischfilets und den fetten Speck mit dem Wiegemesser fein zerkleinern. Zwiebeln und Gewürzgurke fein würfeln. Alles in eine größere Schüssel füllen und mit Pfeffer und evtl. Kräutern mischen.
Schritt 2

Tipp: Die Lake von den Filets aus dem Paket kann darunter gerührt werden.
Schritt 3

Hierzu Pellkartoffeln oder derbes, dunkles Brot reichen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.