Hawaiianischer Wassermelonensalat

Name: Hawaiianischer Wassermelonensalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Bund Rucola; 1 Paket Feta-Käse, oder Ziegenkäse; 1 EL Olivenöl; 1 Handvoll Walnüsse; 2 Handvoll Oliven, schwarz, ohne Stein; 1 EL Honig; 1 kleine Melone(n) (Wasser-)

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Wassermelone in mundgerechte Stücke schneiden und die Kerne entfernen. Käse in Würfel schneiden und dazu geben. Den Rucola zerkleinern, Oliven in Scheiben schneiden und die Walnüsse zerstoßen. Alle Zutaten mischen.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

blauelfe1850 says:

Ich habe nun den Feta durch Mozzarella ersetzt, ging gut. Den Salat darf man nicht lange vorher anmachen, er fällt sehr zusammen, aber lecker! LG blauelfe1850
blauelfe1850 says:

Hallo, womit kann ich denn den Feta, Ziegenkäse ersetzen, ich mag beides nicht? Danke. LG blauelfe1850

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Menge pro Portion
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