Handkäs mit Musik, streichbare Abwandlung

Name: Handkäs mit Musik, streichbare Abwandlung - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 12 h 10 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 1 Pck. Käse (Harzer Roller); 1 große Zwiebel(n), oder Lauchzwiebel; Öl, 1 bis 2 EL; 1 TL Kümmelpulver, oder Körner

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

1 Pck. Käse (Harzer Roller)

1 große Zwiebel(n), oder Lauchzwiebel

Öl, 1 bis 2 EL

1 TL Kümmelpulver, oder Körner

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Käse und Zwiebeln zerkleinern, mit Öl und Kümmel vermischen. Die Mischung in ein dicht schließendes Gefäß geben und mindestens 12 Stunden ruhen lassen. Mit zunehmender Ruhezeit erhöht sich die Sreichfähigkeit.
Schritt 2

Dazu passt kräftiges Schwarzbrot.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

schaech001 says:

Hallo, ja, es war sehr lecker. Aber auch nach 24 Stunden bei Zimmertemperatur war der Käse nicht streichbar...hatte ich auch nicht erwartet, denn Handkäse ist erst streichbar, wenn er beginnt zu "laufen". vom Brot purzeln dann halt ein paar Würfelchen wieder runter. Beim zweiten Anlauf kam eine Portion für 30 Sekunden in die Mikrowelle...und dann hatte ich einen leckeren Streichkäse. Übrigens sind bei 200g Handkäse 6 Portionen schon sehr mickrig...für uns wären das 2 Portionen. Liebe Grüße Christine
selters1 says:

hallo ulju das war einfach nur lecker lg von selters