Hackschnittchen

Das Gehackte mit Ei, Pfeffer, Salz, Curry, Paprika und Ketchup mischen. Auf die dünn mit Butter bestrichenen Toastscheiben geben. Das Hack mit Tomaten-, Zwiebel- und Käsescheiben belegen. Bei ca. 180 Grad ca. 20 - 30 min. im Ofen überbacken. Man sieht ja, wenn das Hack gar und der Käse goldbraun ist. Alternativ den Käse erst kurz vor Ende der Backzeit auflegen, damit er nicht zu trocken und zu dunkel wird.

Ein sehr leckeres, einfaches und preiswertes Gericht.

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