Hackfleisch-Spätzletopf mit Gemüse

Name: Hackfleisch-Spätzletopf mit Gemüse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 500 g Champignons; 3 Spitzpaprika; 2 Möhre(n); 1.000 g Hackfleisch, gemischt; 500 g Spätzle; 2 Becher Schlagsahne, je 200 ml; 1 Becher Crème fraîche, 200 g; 1 EL Gemüsebrühe, instant; 3 TL Sambal Oelek; 3 TL Ajvar; n. B. Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zuerst Champignons, Spitzpaprika und Möhren putzen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2

Dann Hackfleisch mit jeweils einem EL Sambal Oelek und Ajvar vermengen, dann mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3

Jetzt die Spätzle in gesalzenem Wasser nach Packungsanleitung kochen.
Schritt 4

Währenddessen das Hackfleisch in einem Bräter anbraten. Sobald das Hackfleisch fertig ist, nacheinander Champignons, Paprika und Möhren hineingeben und dann nochmals anbraten. Die fertigen Spätzle mit Sahne, Crème fraîche, Gemüsebrühe, restlichem Sambal Oelek sowie Ajvar dazugeben und nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.