Hackbällchen à la T(osk)ina

Name: Hackbällchen à la T(osk)ina - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 600 g Hackfleisch, Rind oder gemischt; 1 Dose Tomate(n), passierte, mit Kräutern oder Pastasauce); 1 Becher Schlagsahne; 2 EL Frischkäse, z. B. Brunch mit Tomaten- oder Peperonigeschmack; 1 Zwiebel(n), gewürfelt; 1 Knoblauchzehe(n), klein gehackt; Salz und Pfeffer; Paprikapulver; Gewürzmischung, (Hackfleischgewürz); Chilipulver; n. B. Käse, (Gouda) geriebener

Arbeitszeit ca	25 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Hackfleisch mit der Zwiebel, der Knoblauchzehe und den Gewürzen vermengen und zu ca. 10 kleinen Hackbällchen formen. Die Bällchen in eine Auflaufform legen. Die passierten Tomaten mit dem Frischkäse und der Sahne vermischen. Das Tomatengemisch über die Hackbällchen gießen und Reibekäse darüber streuen. Die Hackbällchen im Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze oder 180°C Umluft ca. 30 Minuten garen.
Schritt 2

Mit Reis servieren.
Schritt 3

Tipp:
Schritt 4

Nach Belieben kann auch verschiedenes Gemüse mit in die Auflaufform gegeben werden (z. B. Mais oder Zucchinischeiben).
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.