Gurkensalat (ungarische Art)

Name: Gurkensalat (ungarische Art) - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 Stk. Salatgurke; 2 Knoblauch; 2 TL Paprikapulver (edelsüß); 1 EL Zitronensaft (oderKräuteressig); etwas Pfeffer (gemahlen, frisch)

Arbeitszeit:	80 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten
Zubereitung:	60 Minuten

Zutaten

1 Stk. Salatgurke

2 Knoblauch

2 TL Paprikapulver (edelsüß)

1 EL Zitronensaft (oderKräuteressig)

etwas Pfeffer (gemahlen, frisch)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Salatgurke fein raspeln. Knoblauch in feine Würfel schneiden. Knoblauch und Salz zu den Gurken geben, durchmischen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
Schritt 2

Erst dann saure Sahne und Paprikapulver unter die Gurken mischen. Mit Citro-Essenz, Streusüße und Pfeffer aus der Mühle würzen.
Schritt 3

Der Salat sollte noch einmal mindestens 30 Minuten ziehen, bevor er serviert wird, damit sich das Aroma gut entfalten kann.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.