Gurkensalat mit Schmand

Gurke mit einem Salathobel, in schmale Scheiben hobeln.

Gartenkräutersauce Zubereiten: Pulver in ein kleines Gefäß geben und 2 Esslöffel Wasser sowie 3 Esslöffel Öl hinzugeben und richtig durchmischen. Gurkenscheiben in eine Salatschüssel geben, darüber die Salatsauce und den Schmand geben. Alles noch mal gut durchmischen und ca. eine 1/2 Stunde in ruhe lassen.

Danach nochmals durchmischen und servieren. Es können auch noch andere Zutaten hinzugegeben werden Paprika etc.

Guten Appetit

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