Gurkensalat mit Creme fraiche

Name: Gurkensalat mit Creme fraiche - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 große Gurke(n), in dünne Scheiben gehobelt; 1 m.-große Zwiebel(n), fein gewürfelt; 2 EL Schnittlauch, Röllchen; 1 TL Senf, mittelscharf; 200 g Crème fraîche; 3 EL Öl (Sonnenblumenöl); 1 EL Essig; Salz; Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die gehobelten Gurken zuerst kräftig salzen, dann nach und nach die restlichen Zutaten zugeben und ca. 15 Minuten ruhen lassen. Dann nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 2

Ein Salat zum Grillen oder zu jeder Hauptspeise.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Reini_Castrop says:

auch sehr lecker mit Kräuter Creme fraiche und mit zusätzlich als Gewürz kräuterlinge von Knorr italienische Kräuter
Meierto says:

In der Tat sehr lecker. Aber man benötigt definitiv weniger Creme fraiche und etwas mehr Essig. Und nen kleinen Schuß Wasser. Dann ist es etwas leichter.

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		206 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

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Zutaten

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Bemerkungen:

Nährwertangaben

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