Gurkenlollis

Die Salatgurke ordentlich waschen. Die Gurke in ca. 8 cm lange Stücke schneiden. Mit einem Apfelentkerner in der Mitte Löcher ausstechen.

Die Möhre schälen, in passende Stücke schneiden.

Dann die Möhrenstücke in die ausgestochene Gurke stecken. Nun die Gurkenstücke in Scheiben schneiden und auf Schaschlikspieße stecken.

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