Gurken-Eier-Salat

Name: Gurken-Eier-Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 Stk. Salatgurke; 4 Stk. Tomate; 3 EL Crème fraîche; 6 EL Apfelsaft; etwas Pfeffer (weiß)

Arbeitszeit:	15 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Tomaten putzen und in dünne Streifen schneiden.
Schritt 2

Die Gurke putzen und in dünne Streifen hobeln.
Schritt 3

Die Eier pellen und fein hacken.
Schritt 4

Aus Creme fraiche, Apfelsaft, Salz und Pfeffer ein pikantes Dressing rühren.
Schritt 5

Alle Zutaten vermengen und ggf. mit einer Tomatenrose anrichten.
Genießen

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#Salat

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.