Gurke mit Feta - Sauce

Feta-Käse mit dem Öl, dem Joghurt, dem Zitronensaft, Oregano, dem gepressten Knoblauch und Cayennepfeffer zerdrücken und cremig rühren.

Oliven in Scheiben schneiden. Gurke schälen und in kleine Würfel schneiden.

Beides in eine Schüssel geben und vermischen.

Die Käsecreme darüber geben und vorsichtig vermischen.

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