Gulasch (Grundrezept)

Name: Gulasch (Grundrezept) - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 110 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 kg Rindfleisch; 2 Stk. Zwiebel (groß); 375 ml Fleischbrühe; etwas Pfeffer; etwas Paprikapulver; 250 g Saure Sahne; etwas Margarine

Arbeitszeit:	110 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten
Zubereitung:	90 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Paprika in ca. 4 cm lange Streifen schneiden. Zwiebeln hacken. Brühe aufkochen.
Schritt 2

Margarine erhitzen. Zwiebeln anbraten, Fleisch dazu geben. Unter ständigem Rühren ca. 5 Minuten anbraten. Paprika dazu geben. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und abschmecken.
Schritt 3

Brühe dazu gießen und kurz aufkochen. Den Topf schließen und bei schwacher Hitze 1 Stunde köcheln lassen.
Schritt 4

Die Sahne und das Mehl miteinander verrühren und die Sauce damit binden.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.