Grüner gemischter Salat mit Camembert

Salat rupfen und waschen, Tomate in kleine Stücke schneiden und Gurke nach Bedarf schälen und klein schneiden. Die Zwiebel würfeln. Camembert ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Alles miteinander vermengen.

Aus Öl, Essig, Salz und Pfeffer eine Salatsoße anrühren und darüber geben. Alles gut vermischen und zum Schluss mit Croutons oder Sonnenblumenkernen bestreuen.

Dazu passt Baguette.

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