Grüne Tagliatelle mit Champignons

Die Bandnudeln wie gewohnt kochen.

Die Zwiebel würfeln, in einer Pfanne mit etwas Öl glasig werden lassen. Die Champignons putzen und würfeln, zu den Zwiebeln in die Pfanne geben. Das Ganze erhitzen, bis die Champignons einen Großteil ihres Volumens verloren haben. Sahne zugeben, salzen, pfeffern, kurz köcheln lassen, abschmecken und mit den Nudeln servieren.

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