Grüne Bohnen-Reis-Salat

Name: Grüne Bohnen-Reis-Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 750 g Bohne (frisch, grün); etwas Brühe; 250 g Speckwürfel; 1 Stk. Zwiebel; 3 EL Wasser; 1 Bch. Sahne

Arbeitszeit:	45 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten
Zubereitung:	30 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Bohnen waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. In Gemüsebrühe weich garen und abgießen.
Schritt 2

Reis in Salzwasser weich kochen und abgießen.
Schritt 3

Zwiebel würfeln und in eine Salatschüssel geben. Fix mit dem Öl und Wasser darin anrühren, Reis und Bohnen zugeben.
Schritt 4

Die Speckwürfel in einer Pfanne andünsten und über die Bohnen geben. Sahne zugeben, gut durchmischen und noch etwas ziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.