Griechische Melone

Die Melonenwürfel zusammen mit Tomaten, Oliven und Gurkenwürfel in eine Salatschüssel geben und vermischen. Dann Zitronensaft, Olivenöl, Honig, Minze, Salz und Pfeffer darüber geben, gut durchmischen und bis zum Verzehr ziehen lassen (evtl. dabei kaltstellen).

Schmeckt super erfrischend und passt sowohl zu griechischen Gerichten als auch als Beilage zum Grillen oder nur zu Brot etc.

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