Griechische Hackfleisch-Bällchen

Name: Griechische Hackfleisch-Bällchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Stk. Brötchen (altbacken); 1 Stk. Zwiebel; 500 g Hackfleisch (gemischt); 1 EL Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 100 g Schafskäse

Arbeitszeit:	35 Minuten
Vorbereitung:	25 Minuten
Zubereitung:	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Brötchen in Wasser einweichen, gut ausdrücken. Zwiebel schälen, fein würfeln. Die Zutaten mit Hackfleisch und Ei vermischen.
Schritt 2

Petersilie dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3

3 Bällchen pro Person formen. Schafskäse in die gleiche Anzahl Würfel teilen und jeweils einen Würfel in die Mitte der Bällchen geben und Hackfleisch fest umschliessen.
Schritt 4

Öl erhitzen und die Bällchen darin von allen Seiten 2-5 Minuten braun braten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.