Gourmet Feldsalat mit Trauben, Schinken und Nüssen

Name: Gourmet Feldsalat mit Trauben, Schinken und Nüssen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 200 g Feldsalat; 250 g Weintrauben; 150 g Schinken, roher; 60 g Walnüsse; 4 EL Essig (Himbeeressig); 1 TL Senf, körniger; 6 EL Öl (Traubenkernöl); Salz und Pfeffer Zucker; Zucker

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Salat putzen, waschen und trocken schleudern. Die Trauben abbrausen und halbieren evtl. Kerne entfernen. Mit Nüssen und Schinken anrichten.
Schritt 2

Für das Dressing:
Schritt 3

Essig, 3 EL Wasser, Senf, Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker verquirlen und zum Schluss das Öl darunter schlagen. Sorgfältig abschmecken.
Schritt 4

Das Dressing über den Salat geben und alles locker vermengen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.