Gnocchi-Spinat-Auflauf

Name: Gnocchi-Spinat-Auflauf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 kg Gnocchi; 1 kleine Zwiebel(n); 500 g Blattspinat, TK; 200 g Kräuterfrischkäse; 100 g Käse (Emmentaler oder Gouda), gerieben; 1 EL Sonnenblumenöl; n. B. Gemüsebrühe; n. B. Salz; n. B. Gewürz(e); Fett für die Form

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Gnocchi nach der Packungsanweisung kochen.
Schritt 2

Die Zwiebel würfeln und in einem Topf kurz im Öl braten. Dann den Blattspinat und 100 g Frischkäse dazugeben, kurz kochen und mit Salz, Gemüsebrühe etc. abschmecken.
Schritt 3

Eine Backform leicht einfetten und die Hälfte der Gnocchi hineingeben. Auf den Gnocchi werden nun die Hälfte des Spinats und die Hälfte des verbliebenen Frischkäses verteilt. Dies wird noch einmal wiederholt. Zum Schluss den Käse über die Gnocchi streuen.
Schritt 4

Den Auflauf bei 180 °C backen, bis der Käse braun wird.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Bonohueb says:

Sehr, sehr lecker, dabei so unkompliziert und schnell gemacht.⭐️⭐️⭐️
Judomaus173 says:

Habe versehentlich Kräuterschmelzkäse statt Frischkäse gekauft. War trotzdem sehr lecker. Danke für das Rezept!