Gnocchi Panna e Prosciutto

Gnocchi bzw. Pasta wie gewohnt kochen.

Schinken in feine Streifen schneiden und anbraten, zerkleinerten Knoblauch dazu, Schmelzkäse, Sahne und Wasser hinzugeben, mit Salz und Pfeffer würzen, aufkochen und 3 min sämig kochen lassen.

Die fertigen Gnocchi in eine Auflaufform schichten, die Sauce darüber geben, dann den Käse darüber streuen und bei 180°C 10-15 min überbacken.

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