Gnocchi, überbacken

Gnocchi nach Anleitung kochen.

Zwiebeln und Schinken andünsten. Gorgonzola und Sahne in einem Topf erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist, ca. 5 Min köcheln lassen und kräftig abschmecken.

Tomaten klein schneiden. Gnocchi und Tomaten in eine Auflaufform geben, Soße drüber und zum Schluss geriebenen Käse. Ca. 15 Min. im auf 200 °C vorgeheizten Backofen überbacken.

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