Geröstetes Brot mit Brie und Schinken

Die Brotscheiben auf allen Seiten dünn mit der Margarine bestreichen. Eine große Pfanne, in die beide Scheiben nebeneinander passen, erhitzen. Beide Scheiben auf einer Seite rösten, dann umdrehen und die andere Seite rösten.

Nun auf eine Brotscheibe den Käse legen und auf die andre Scheibe den Schinken. Zusammenklappen, auf einem Teller noch 2 Minuten ruhen lassen und genießen.

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