Kalte Quarksoße

Name: Kalte Quarksoße - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: ½ Tasse Sahnequark; Kondensmilch; 6 Kapern, gehackt; ½ Gewürzgurke(n), gehackt; Zitronensaft; 1 Eigelb; Salz und Pfeffer; 1 TL Schnittlauch, gehackt; 1 TL Dill, fein gehackt

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Quark mit einer Gabel zerdrücken und so viel Kondensmilch unter ständigem Rühren zufügen, bis die Masse sahnig-flüssig wird. Kapern, Gewürzgurken, Kräuter und Eigelb unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Schritt 2

Passt sehr gut zu Pellkartoffeln, Salaten oder Reis.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.