Gerstengrütze

Milch aufkochen, dann die Grütze einrieseln (unter ständigem Rühren). Dann die Rosinen, Äpfel und Prise Salz zugeben. Den Topf vom Herd nehmen und quellen lassen, bis die Masse nicht mehr flüssig ist.

Butter unter die Grütze rühren.

Zucker mit Zimt mischen und mit flüssiger Sahne über die angerichtete, noch warme Grütze geben.

Das essen meine Kinder sehr gerne!

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