Gemüsetarte mit Möhre und Zucchini

Name: Gemüsetarte mit Möhre und Zucchini - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 250 g Mehl; 1 Ei(er); 2 EL Quark; 100 g Butter; 1 TL Salz; 3 Möhre(n), geraffelt; 1 Zucchini, geraffelt; 3 Lauchzwiebel(n), in dünnen Ringen; 3 Zehe/n Knoblauch, gehackt; 200 g Crème fraîche; 3 Ei(er); 150 g Käse, Gouda oder Butterkäse, gerieben; 50 g Kürbiskerne; 1 Bund Schnittlauch; 1 Spritzer Tabasco; Butter, Semmelbrösel, für die Form; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Für den Teig alle Zutaten verkneten und den Teig in eine gefettete, mit Semmelbrösel ausgestreute Quicheform geben (26 cm Durchmesser).
Schritt 2

Zutaten für den Belag verrühren, mit Salz, Pfeffer und Tabasco abschmecken und auf den Teig verstreichen. Bei 180° (vorgeheizt) 40-50 Min. backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

TanteMila says:

Frage in die Runde: Sind die Möhren ohne Vorkochen nicht noch ziemlich bissfest?
coolman0 says:

Meine 1. selbstgemachte Tart! Habe mich 1zu1 ans Rezept gehalten- war sehr lecker!