Gemüsepfanne, asiatisch

Name: Gemüsepfanne, asiatisch - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Zwiebel(n), gewürfelt; 2 Paprikaschote(n), bunt, gewürfelt; Butter, zum Anbraten; 1 kl. Dose/n Mais; 1 kl. Dose/n Sojabohnen - Keime; 300 g Erbsen, TK; 5 EL Sojasauce; ¼ TL Zucker; 150 g Käse, gerieben; Pfeffer, Chinagewürz, Curry; Gewürzmischung für Chinagewürz

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zwiebel- und Paprikawürfel in Butter anbraten, dann den Mais, die Sojabohnenkeime und die Erbsen zugeben. Alles kurz schmoren lassen. Mit Sojasauce, Pfeffer, Chinagewürz, Curry und Zucker abschmecken. Den geriebenen Käse auf das Gemüse geben und bei geschlossenem Deckel ca. 5 Minuten schmelzen lassen.
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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

holdimoldi says:

"Chinagewürz, Curry Gewürzmischung für Chinagewürz", was soll ich darunter verstehen. Ich könnte mir nur vorstellen, dass das ein Gewürz aus einem deutschen Supermarkt ist?! Der chinesische Asia Shop Besitzer konnte mir auch nicht sagen was das ist. Er hat auf Natrium für Chinagewürz getippt und bei Curry Gewürzmischung für Chinagewürz, da hat er auf fertigen thailändischen Curry getippt. Das hab ich dann auch verwendet, schmeckte echt lecker.
hacgn79 says:

Sehr lecker, habe noch Putenstreifen drauf gelegt und das ganze mit etwas weniger Käse zerlaufen lassen. Den Boden des Tellers mit Reis ausgelegt und das Pfannengemüse drüber laufen lassen.

Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

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Bemerkungen:

Nährwertangaben

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Gemüsepfanne, asiatisch

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