Gemüseeintopf mit Tortellini

Name: Gemüseeintopf mit Tortellini - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 kg Gemüse (TK), gemischtes; 500 g Tortellini, frische (Kühlregal); 1 ½ Liter Fleischbrühe oder Gemüsebrühe; Salz und Pfeffer; evtl. Petersilie oder Majoran bzw. Thymian

Zutaten

1 kg Gemüse (TK), gemischtes

500 g Tortellini, frische (Kühlregal)

1 ½ Liter Fleischbrühe oder Gemüsebrühe

Salz und Pfeffer

evtl. Petersilie oder Majoran bzw. Thymian

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Tiefkühlgemüse 10 bis 15 Minuten lang in der Brühe kochen. Frische Tortellini hinzugeben und ca. 2 Minuten ziehen lassen (getrocknete Tortellini von Anfang an mitkochen). Den Eintopf abschließend mit Salz, Pfeffer und Kräutern nach Wahl abschmecken.
Schritt 2

Tipp: Der Eintopf geht natürlich auch mit frischem Gemüse.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.