Geheimsalat à la Gabi

Name: Geheimsalat à la Gabi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 250 g Rindfleisch, gekocht, in Streifen geschnitten; 250 g Schwarzwurzel(n) aus der Dose, abgetropft; 100 g Karotte(n), in Scheibe, aus der Dose, abgetropft; 150 g Prinzessbohnen aus der Dose, abgetropft, gestiftelt; 125 ml Rinderbouillon aus Brühwürfeln; 3 EL Rotweinessig; 3 EL Öl; 1 TL Estragonsenf; Salz; Pfeffer, schwarz, aus der Mühle; Cayennepfeffer; Paprikapulver, edelsüß; Worcestersauce

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Ochsenfleisch, Schwarzwurzeln, Karotten und Prinzessbohnen miteinander mischen.
Schritt 2

Aus Bouillon, Essig, Öl, Senf, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Paprikapulver und Worcestersoße eine pikante Soße rühren, über die Zutaten gießen, untermengen und den Salat 1 Std. abgedeckt ziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.