Gegrillter Spargel mit Dressing

Name: Gegrillter Spargel mit Dressing - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Spargel, grüner; etwas Olivenöl; etwas Parmesan, am Stück; 2 Stück(e) Knoblauchzehe(n); 2 EL Balsamico; 2 EL Olivenöl

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die holzigen Enden des Spargels abschneiden. Den Spargel mit dem Olivenöl bestreichen und so 3 Minuten auf den heißen Grill legen und garen.
Schritt 2

Für den Dressing den Knoblauch, den Essig und das Olivenöl gut miteinander vermischen.
Schritt 3

Den warmen Spargel mit dem Dressing begießen und den Parmesan darüber hobeln und mit grobem schwarzen Pfeffer bestreuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.